PHÖNIX-LOUNGE

Freitag 02.06.2023 – 1. Rum- & Zigarrennachmittag 14:00 – 22:00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihr Kommen

Unser Erster Rum-und Zigarrennachmittag.

Sie sind noch kein Mitglied, kein Problem, es gibt bei uns die Möglichkeit einer Tagesmitgliedschaft. Diese ist vor Ort auszufüllen.

Lassen Sie sich bei uns von einem Spezialisten beraten und verkosten Sie gleich Ihre erworbene Zigarre bei einem Glas Phönix Rum direkt im Club.

Wir möchten uns bei allen für den erfolgreichen Welcome-Day bedanken!

Es war großartig, so viele begeisterte Gesichter zu sehen und mit Ihnen über unsere Angebote und Services zu sprechen. Unsere Lounge ist ein Ort, an dem Sie sich entspannen, arbeiten und Ihre Zeit genießen können. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, unseren Mitgliedern einzigartige Erlebnisse zu bieten und das Gefühl zu vermitteln, Teil einer exklusiven Community zu sein.

Mit unserem Welcome-Day haben wir einen Einblick in unsere Welt gewährt und gezeigt, was die Phönix-Lounge zu bieten hat.

Wir freuen uns, dass so viele von Ihnen dabei waren und hoffen, dass Sie sich genauso begeistert wie wir über die Möglichkeiten fühlen, die Ihnen bei uns geboten werden.

Wenn Sie noch kein Mitglied sind, können Sie sich jederzeit bei uns anmelden und Teil der Phönix-Lounge werden.

WELCOME & ENJOY – 28.04.2023

Die Phönix Lounge öffnet mit einem Welcome-Day am 28.04.2023 von 15:00 – 20:00 Uhr

RUM & ZIGARREN-CLUB: Wir stellen unseren Verein vor, Sie sind interessiert an einer Clubmitgliedschaft? Dann kommen Sie vorbei, es erwarten Sie tolle Welcome-Angebote.

LOUNGE ZUM MIETEN: Lounge-Atmosphäre für Ihre Veranstaltung, Seminare, Events, Geburtstagsparty und vieles mehr ist bei uns möglich. Kommen Sie vorbei und besichtigen Sie unsere Lounge. Genießen Sie Lounge-Atmosphäre bei einem Welcome-Drink. Es gibt Vorführungen unseres Seminar- und Event- Equipment. Es werden alle Fragen bezüglich Buchungen beantwortet.

Es gefällt Ihnen bei uns, dann können Sie gerne am Welcome-Day Getränke zu unseren Clubpreisen genießen.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen – Elisabeth und Michael, Michaela und Edmund

Guter Zweck: Im steirischen Vulkanland

Der VEREIN PHÖNIX-LOUNGE

In Berndorf bei Kirchberg an der Raab ist unser Verein „Phönix-Lounge“ tätig.

Die Lounge ist ein Treffpunkt für Rum- und Zigarrenliebhaber, die gleichzeitig auch etwas Gutes tun. Die Anzahl der Clubmitglieder ist begrenzt, denn die Lounge ist ein gemütlicher Platz für Genießer – aber auch ein Ort des guten Zwecks.

Es wird monatlich bzw. jeden zweiten Monat ein Spenden-Projekt vorgestellt, in das ein Teil des monatlichen Clubbeitrages von jedem Mitglied einfließt, sowie ein Teil der Clubeinnahmen. Mit der zusätzlichen Hilfe einer Spendenbox, erzielen wir die Summen für unsere sozialen Hilfestellungen.

Geplant ist eine schnelle und unbürokratische Hilfe mittels Geldspenden für sozial benachteiligte Mitmenschen. Die Projekte können hierzu unterschiedliche Zwecke erfüllen. Ob es sich dabei nun um Unterstützung für behinderte Kinder handelt, deren Eltern oft nicht die Kosten für medizinische Aufwendungen alleine tragen können, oder sozial Schwächere aus der Umgebung, welche beispielsweise die Strom- und Heizkosten finanziell nicht bewältigen können.

Die VERMIETUNG der PHÖNIX-LOUNGE

Die Phönix-Lounge kann zudem über die ETM Handels GmbH für Seminare, Termine mit Geschäftspartnern, oder auch diverse Veranstaltungen, stundenweise oder tagesweise, gemietet werden. Ein Teil dieses Erlöses kommt dann auch für soziale Projekte in die Spendenbox.

Unsere Intention

Förderung zur Aufklärung von Rum und Zigarren-Genuss in Kleinmengen
Stilvoll RUM und Zigarren genießen
Ein Treffpunkt für Gleichgesinnte
Networking im privaten und Geschäftsbereich
Unbürokratische Hilfe für die Benachteiligten und Ärmsten unserer Gesellschaft in unserer unmittelbaren Umgebung

Geschichte und Entdeckung von Karibik – Rum

Über den genauen Ursprung sowie die erstmalige Herstellung von Rum sind nur wenige Details bekannt. Die früheste schriftliche Erwähnung der Spirituose stammt aus dem 17. Jahrhundert. Zu dieser Zeit wurde Rum als ein Nebenerzeugnis der Zuckerproduktion entdeckt und erfreute sich rasch großer Beliebtheit. Zuckerrohr ist und war in der Karibik allgegenwärtig. Zudem ließ sich die Spirituose – die mit heutigen Qualitätsrum nur noch entfernt zu tun hat – denkbar einfach herstellen. Optimale Voraussetzungen also, um Horden von durstigen Matrosen zu versorgen. Die wiederum trugen maßgeblich zur internationalen Verbreitung bei.

Das Trinkwasser in den Holzfässern an Bord wurde nach einer gewissen Zeit schal, muffig und im Endeffekt kaum noch trinkbar. Man behalf sich mit der Zugabe von Essig und anderen Flüssigkeiten um das Wasser etwas länger trinkbar zu halten. Das ging natürlich zu Lasten des Geschmacks. Dann kam endlich der RUM. Aufgrund seines Alkoholgehaltes unbegrenzt haltbar und teilweise sogar desinfizierend und zudem macht ein leichter Schwindel im Kopf die langen, frauenfreien Wochen eines Törns erträglicher. Mit anderen Worten: Seit der Entdeckung sind RUM und Seefahrt eins.

Herstellung und Veredelung von Karibik – RUM

Heute gilt RUM oft als das flüssige Gold der Karibik. Man gewinnt ihn entweder aus Zuckerrohrsaft oder Melasse. Dabei wird der Zuckerrohrsaft unmittelbar nach der Ernte aus dem zerkleinerten Zuckerrohr herausgepresst. Melasse ist eine dickflüssige, zuckerhaltige Masse, die als Nebenprodukt beim Auskochen von Zuckerrohr anfällt. Entscheidende Geschmacksfaktoren für den karibischen Rum sind neben den eingesetzten Rohstoffen auch Anbauregion, Dauer der Lagerung und die abschließende Veredelung. Barbados, Jamaika oder Kuba sind beliebte karibische Inseln, die über eine eigene Rumproduktion, gar über eigene Rum-Stile verfügen.

Die Single-Barrel-Abfüllung bezeichnet genau das, was der Name vermuten lässt. Hierbei handelt es sich um eine seltene Abfüllung, die zur Gänze aus einem Fass gewonnen wird. Da jedes Holzfass seine geschmacklichen Besonderheiten aufweist, ist die Single-Barrel-Abfüllung vor allem für passionierte Spirituosenliebhaber interessant. Blending bezeichnet das Mischen von unterschiedlichen Rumerzeugnissen. Das mag zwar simpel klingen, erweist sich jedoch als ein äußerst komplizierter Prozess. Blending muss mit großer Sorgfalt und viel Fingerspitzengefühl durchgeführt werden, um ein ideales Mischverhältnis zu erreichen.